Kakaové bôby nepražené nelúpané EKVÁDOR 10kg ČT

Kakaový bôb je plod kakaovníka pravého v plodoch veľkých cca 30cm.

Kakový bôb je základnou surovinou pre výrobu čokolády. Môžete ich konzumovať olúpané, ale ja neolúpné v šupke. Kakaové bôby sa radia medzi superpotraviny a amjú veľké množstvo blahodárnych účinkov pre človeka. Ekvádorské bôby majú jedinečnú arómu.

V balení sa nachádzajú tieto druhy bôbov:

1) CCN-51 "Coleccion Catro Naranjal"

- je to klon odrody Arriba Nacional. Jedná sa o vyšlachtené kakao, odolné voči plesniam a chorobám. Bôby sú väčšie a foremnejšie. Stromy CCN-51 sú menšie, približne  ako zákrsky jabloní, pri odrode ASS sú stromy veľké ako jablone.

2) ASS

-zóna: Macache, Los Rios

V tejto provincii nájdeme veľké množstvo riek prameniacich v Andách. Toto všetko v spojení s geografickými rysmi tejto oblasti robí z provincie Los Rios raj pre pestovateľov kakaa. Kakao Los Rios májemnú. ľahodnú  a vyváženú chuť.

- zone: Chone, Manabi

V tejto veľmi suchej oblasti s nizkymi zrážkami po celý rok sa rodí chutné kako z Manabi jemné a krémové.

Krajina pôvodu: Ekvádor