Pre základnú funkčnosť, spríjemnenie používania webu, analytické účely a v prípade udelenia súhlasu aj na účely cielenia reklamy využívame súbory cookies. Nastavenie vlastných preferencií cookies môžete kedykoľvek upraviť odkazom v spodnej časti stránok.


Úvod » Predaj ukončený » Amarant 500g - BIO


        

Amarant 500g - BIO

Predaj ukončený

skladom

 

Číslo produktu: 1138
Výrobca: BIOLIENKA
naša cena bez DPH: 2,08 € (56,25 Kč)
naša cena s DPH (20 %):
2,50 € (67,50 Kč)

Amarant bol základnou potravinou Inkov a Aztékov a dnes je považovaný za plodinu budúcnosti. Semienka amarantu sú nutrične nesmierne cenné najmä pre svoj ??obsah bielkovín. Rastlinné zdroje totiž obvykle neobsahujú bielkoviny, v ktorých je zastúpené kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín, a preto by mali vegetariáni kombinovať rôzne rastlinné zdroje bielkovín.

Amarant (rovnako ako quinoa) je však výnimkou a poskytuje telu všetky esenciálne aminokyseliny. Navyše obsahuje vysoké množstvo týchto bielkovín. Je preto vynikajúcou potravinou pre vegánov a vegetariánov, ktorí nekonzumujú živočíšne bielkoviny. Neobsahuje lepok, a je preto vhodný aj pre celiakov. Amarant je tiež vhodnou voľbou pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom či kardiovaskulárnymi chorobami - pravidelná konzumácia znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje hladinu antioxidantov a podporuje imunitu. Okrem bielkovín je amarant vynikajúcim zdrojom vlákniny a železa (100 g obsahuje 42% doporučenej dennej dávky železa) a obsahuje tiež vápnik, horčík, fosfor, mangán a meď.

OBJ. KÓD: 7660

HMOTNOSŤ: 500 g

Pôvod: Peru

PRÍPRAVA: Jeden hrnček amarantu varíme v jednom a pol hrnčekoch vody asi 20 minút. Pozor, nech ho neprevaríme, semienka by získali gumovú konzistenciu.

VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE:

100 g obsahuje v priemere:

Energia 1529 kJ / 365 kcal

Bielkoviny 14,6 g

Sacharidy 56,8 g

Tuky 8,8 g

Amarant neobsahuje jednoduché cukry a vďaka nízkemu glykemickému indexu je vhodný i pre ľudí trpiacich cukrovkou či nadváhou. Čo sa týka nutričných hodnôt, amarant je naozaj výborná náhrada za iné obilniny.

Prečo by sme mali amarant jesť?

Amarant má najväčší obsah proteínov zo všetkých obilnín. Obsahuje esenciálnu aminokyselinu lyzín, ktorá sa v ostatných obilninách takmer nevyskytuje. Amarant má tiež jeden z najvyšších obsahov vlákniny medzi obilninami. Vyšší obsah železa ako amarant má z obilnín už len mrlík čílsky. Je tiež zdrojom vápnika, horčíka a kyseliny listovej. Okrem toho obsahuje skvalén, nenasýtený uhľovodík, ktorý znižuje hladinu cholesterolu a pomáha v boji proti rakovine.

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.